ZARTE KEKSE MIT KARAMELL-KONDENSMILCH
Genießen Sie diese zarten Kekse, gefüllt mit süßer Karamell-Kondensmilch und optional Nüssen oder Schokoladenstückchen. Ein einfacher Genuss für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 20 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Global
- Diet: Not specified
Ingredients
Scale
Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Füllung & Extras
- Karamell-Kondensmilch, Raumtemperatur
- 50 g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen, optional
Instructions
Teigzubereitung
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zugeben.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Formen und Backen
- Den Teig für ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kleine Teigkugeln formen, flach drücken und mit einem Löffel eine Mulde in die Mitte drücken.
- Die Mulde mit Karamell-Kondensmilch füllen und optional mit Nüssen oder Schokoladenstückchen bestreuen.
- Die Ränder des Teigs vorsichtig über die Füllung schlagen, um die Kekse zu verschließen.
- Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
Notes
Aufbewahrung & Tipps
- Bewahre die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten.
- Erwärme die Kekse kurz in der Mikrowelle für extra Zartheit.
- Serviere die Kekse mit Sahne oder Vanilleeis für einen besonderen Genuss.
- Verwende hochwertige Karamell-Kondensmilch für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Kekse, Karamell, Kondensmilch, Süßspeise, Backen, Gebäck, Plätzchen, zart