Weiße Rumkugeln
Leckere und einfache weiße Rumkugeln, perfekt für jede Gelegenheit. Diese süßen Kugeln werden mit Kokos und Mandeln zubereitet.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 20 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 100 g ungesüßte Kokosraspeln
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g feiner Zucker
- 50 ml Kokosöl, geschmolzen
- 50 ml Fruchtsaft (z.B. Ananas- oder Orangensaft)
Instructions
Anleitung
- Zerkleinern Sie die weiße Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel.
- Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit leicht simmerndem Wasser.
- Rühren Sie gelegentlich um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Nehmen Sie die geschmolzene Schokolade vom Herd und lassen Sie sie kurz abkühlen.
- Fügen Sie die Kokosraspeln, gemahlenen Mandeln und den Zucker hinzu.
- Gießen Sie langsam das Kokosöl sowie den Fruchtsaft dazu und mischen Sie alles gut durch.
- Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der gekühlten Mischung und formen Sie mit Ihren Händen kleine Kugeln.
- Wälzen Sie jede Kugel in einer Mischung aus weiteren Kokosraspeln oder gehackten Nüssen Ihrer Wahl.
- Legen Sie die fertigen Weißen Rumkugeln auf ein hübsches Serviertablett oder in Papierförmchen.
Notes
Tipps und Hinweise
- Bewahre die Rumkugeln kühl auf.
- Zum Servieren, nicht erhitzen.
- Ideal mit frischem Obst servieren.
- Verwende hochwertigen Rum für Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Rumkugeln, weiße Schokolade, Kokos, Mandeln, vegan, glutenfrei, Dessert, Süßspeise