BOUNTY KUGELN
Genießen Sie diese selbstgemachten Bounty Kugeln mit einer cremigen Kokosfüllung, überzogen mit dunkler Schokolade. Ein einfacher und köstlicher Genuss, der an den tropischen Geschmack erinnert.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 20 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Global
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 200 g Kokosraspeln, ungesüßt
- 100 ml Kondensmilch, pflanzliche Alternative
- 200 g Dunkle Schokolade, mindestens 70 % Kakaoanteil
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Eine Prise Salz
Instructions
Zubereitung:
- Kokosraspeln, pflanzliche Kondensmilch und Vanilleextrakt in eine große Schüssel geben.
- Alles gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das pflanzliche Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem kleinen Topf auflösen.
- Das Geliermittel zur Kokosmasse hinzufügen und alles gründlich mischen.
- Etwa einen Esslöffel der Masse nehmen und kleine Kugeln mit den Händen formen.
- Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Die dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen und vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Jede gekühlte Kokoskugel vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
- Die überzogenen Bounty Kugeln bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aushärten lassen.
Notes
Tipps und Lagerung:
- Bewahre die Bounty Kugeln kühl auf.
- Erhitze sie kurz in der Mikrowelle.
- Serviere mit frischer Kokosraspel-Dekoration.
- Verwende hochwertige Schokolade für besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
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