Diese schnellen Milchhörnchen sind im Handumdrehen zubereitet und perfekt für süße Momente. Genießen Sie sie warm mit Ihrer Lieblingsfüllung.
Author:Sabine
Prep Time:30 minutes
Cook Time:25 minutes
Total Time:55 minutes
Yield:12 servings
Category:Dessert
Method:Baking
Cuisine:German
Diet:Vegetarian
Ingredients
Mehl, hochwertig, gut gesiebt
Backpulver, frisch
Zucker, nach Belieben
Salz, ein Hauch
Milch, Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
Pflanzenöl, z.B. Sonnenblumenöl
Eier oder Apfelmus als vegane Alternative
Füllung nach Wahl, z.B. Marmelade, Schokolade oder frische Früchte
Instructions
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz gründlich vermischen.
In einer separaten Schüssel Milch, Pflanzenöl und Eier (oder Apfelmus) gut vermengen.
Die flüssige Mischung langsam zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vorsichtig mit einem Löffel oder einer Gabel mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben und den Teig etwa 1 cm dick ausrollen.
Den Teig in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
Einen kleinen Löffel Füllung auf die breite Seite jedes Dreiecks geben.
Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen und darauf achten, dass die Füllung gut eingewickelt ist.
Die geformten Hörnchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Hörnchen kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Bewahre die Hörnchen in Dosen auf, um sie frisch zu halten.
Erhitze sie kurz im Ofen für besten Geschmack.
Serviere sie warm mit Marmelade.
Für zusätzlichen Geschmack, füge Vanillezucker hinzu.