Nutella – Likör Macht Süchtig
Dieses einfache Rezept ermöglicht die Zubereitung eines unwiderstehlichen Nutella-Likörs, der sich perfekt als süße Köstlichkeit eignet. Er ist ideal zum Teilen oder als besonderes Geschenk.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 1 liter 1x
- Category: Dessert
- Method: Stirring and Chilling
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g Nutella
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 2 Teelöffel pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 ml Wasser
Instructions
Zubereitung
- Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
- 250 ml Wasser mit 2 Teelöffeln Agar-Agar in einer separaten Schüssel mischen und kurz quellen lassen.
- Das quellende Agar-Agar zur warmen Milch hinzufügen.
- 200 g Nutella zur warmen Agar-Milch-Mischung geben und kräftig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 100 g Zucker hinzufügen und weiter rühren, bis er vollständig aufgelöst ist, dann einen Teelöffel Vanilleextrakt dazugeben und gut durchmischen.
- Die Mischung etwas abkühlen lassen und anschließend in dekorative Gläser oder Flaschen gießen.
- Die Gläser oder Flaschen für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit Kakaopulver oder gehackten Haselnüssen garnieren.
Notes
Hinweise und Tipps
- Bewahre den Likör im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
- Erhitze sanft im Wasserbad, um die Konsistenz zu bewahren.
- Serviere ihn über Vanilleeis für ein köstliches Dessert.
- Verwende hochwertige Nüsse für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
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