PISTAZIEN-TIRAMISU
Ein cremiges Pistazien-Tiramisu, das mit einer leichten Mascarpone-Sahne-Creme und einem Hauch von Honig begeistert. Perfekt als Dessert für besondere Anlässe.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 150 g Löffelbiskuits
- 300 ml Kaffee
- 100 g gehackte Pistazien
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
Zubereitung:
- In einer großen Schüssel den Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt gründlich vermengen.
- In einer separaten Schüssel die gekühlte Sahne steif schlagen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Den frisch gebrühten Kaffee etwas abkühlen lassen und den Honig hinzufügen.
- Jeden Löffelbiskuit schnell in den abgekühlten Kaffee tauchen und in eine rechteckige Form legen.
- Ein Drittel der Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen und mit gehackten Pistazien bestreuen.
- Den Vorgang zwei weitere Male wiederholen: Löffelbiskuits eintauchen, Creme darauf verteilen und Pistazien bestreuen.
- Das Pistazien-Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Notes
Tipps und Lagerung:
- Bewahren Sie das Tiramisu kühl auf.
- Genießen Sie es kalt, nicht aufwärmen.
- Servieren Sie mit frischen Pistazien.
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten für besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Tiramisu, Pistazien, Dessert, Italienisch, Kaffee, Mascarpone, Pudding, Süßspeise