DAS BESTE MONTE CRISTO SANDWICH
Ein köstliches Monte Cristo Sandwich, das Süße und Herzhaftigkeit perfekt vereint. Perfekt für ein besonderes Frühstück oder Mittagessen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: Global
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
Zutaten
- Schwarzbrot, frisch
- Hühnchenbrust, gegrillt oder gebraten
- Emmentaler Käse
- Fruchtige Marmelade (z.B. Himbeere)
- Puderzucker
- Eier
- Milch, 1/2 Tasse
Instructions
Anleitung
- Zwei Scheiben Schwarzbrot auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen.
- Eine Seite jeder Brotscheibe großzügig mit fruchtiger Marmelade bestreichen.
- Auf die Marmeladenseite einer Brotscheibe einige Scheiben Hühnchenbrust und eine Scheibe Emmentaler Käse legen.
- Die zweite Brotscheibe (Marmeladenseite nach innen) darauflegen.
- In einer Schüssel zwei Eier mit einer halben Tasse Milch verquirlen.
- Das gesamte Sandwich vorsichtig in die Eier-Milch-Mischung eintauchen und kurz einweichen lassen.
- Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das eingetauchte Sandwich in die heiße Pfanne legen und goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Das Sandwich aus der Pfanne nehmen und kurz auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Das Sandwich großzügig mit Puderzucker bestäuben und diagonal in zwei Hälften schneiden.
Notes
Tipps & Lagerung
- Bewahre die Sandwiches im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
- Erhitze sie in der Pfanne, um die Knusprigkeit zu bewahren.
- Serviere mit frischem Obstsalat dazu.
- Verwende hochwertigen Käse für besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 900mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 25mg
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