Print

KARTOFFELCHIPS AUS DER HEISSLUFTFRITTEUSE

Print Recipe

Zaubern Sie im Handumdrehen knusprige Kartoffelchips in Ihrer Heißluftfritteuse. Eine einfache und leckere Snack-Idee für jeden Anlass.

Ingredients

Ingredients

  • Kartoffeln: festkochend (z.B. Drillinge oder Charlotte)
  • Olivenöl: ein Spritzer
  • Salz: nach Geschmack
  • Gewürze: nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Chili)

Instructions

Instructions

  1. Kartoffeln gründlich schälen und in dünne Scheiben (ca. 2 mm dick) schneiden.
  2. Die geschnittenen Kartoffelscheiben in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Die Kartoffelscheiben aus dem Wasser nehmen und gründlich mit einem Küchentuch trocken tupfen.
  4. Die trockenen Kartoffelscheiben in eine große Schüssel geben, einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen und großzügig Salz sowie gewählte Gewürze darüber streuen.
  5. Alles gut durchmischen, sodass jede Scheibe gleichmäßig bedeckt ist.
  6. Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  7. Eine Portion der gewürzten Kartoffelscheiben gleichmäßig im Frittierkorb verteilen und nicht überfüllen.
  8. Die Chips für etwa 12–15 Minuten frittieren oder bis sie goldbraun sind, dabei den Korb zwischendurch einmal gut durchschütteln.
  9. Die fertigen Chips vorsichtig herausnehmen und auf einen Teller mit Küchenpapier legen.
  10. Die Chips kurz abkühlen lassen, damit sie knusprig bleiben.

Notes

Notes

  • Bewahren Sie die Chips in luftdichten Behältern auf.
  • Erhitzen Sie die Chips im Airfryer erneut, um sie wieder knusprig zu machen.
  • Servieren Sie die Chips mit Ihrem Lieblings-Dip für zusätzlichen Geschmack.
  • Für knusprigere Chips schneiden Sie die Kartoffeln noch dünner.
  • Garnieren Sie Ihre frisch zubereiteten Kartoffelchips gerne mit etwas frischem Rosmarin oder Thymian für einen extra aromatischen Kick! Servieren Sie sie sofort mit Ihrem Lieblings-Dip oder genießen Sie sie pur – jeder Biss wird zum Genuss!
  • Um die perfekten Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse zu zaubern, schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben. So garen sie gleichmäßig. Achten Sie darauf, die Chips nicht zu überladen, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.
  • Verleihen Sie Ihren Kartoffelchips einen besonderen Touch! Statt einfacher Gewürze können Sie auch Knoblauchpulver oder Paprika verwenden. Für einen Hauch von Frische passt frischer Rosmarin hervorragend dazu!
  • Um den Crunch Ihrer Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Vermeiden Sie Kühlschranklagerung, da Feuchtigkeit den knusprigen Biss ruiniert.
  • Achten Sie darauf, die Kartoffeln vor dem Frittieren gründlich zu trocknen. Feuchtigkeit führt zu weniger knusprigen Chips.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Ölen wie Olivenöl oder Avocadoöl für unterschiedliche Geschmäcker und gesunde Alternativen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist – das sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und extra Crunch.

Nutrition

Keywords: Kartoffelchips, Heißluftfritteuse, Airfryer, Chips, Snack, Beilage, vegetarisch, vegan, knusprig, hausgemacht

Find it online: https://magic.homeslara.com/knusprige-kartoffelchips-aus-der-heisluftfritteuse-dein-einfaches-gesundes-rezept/