BLÄTTERTEIG MIT SCHINKEN UND KÄSE
These savory puff pastry pockets are filled with a delightful mix of chicken, cheese, and herbs. Perfect as an appetizer or a light main course, they are easy to prepare and incredibly satisfying.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig, fertig aus dem Kühlregal
- 300 g Hühnchenbrust, gekocht und in kleine Stücke geschnitten
- 200 g geriebener Käse, z.B. Gouda oder Edamer
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 100 g Frischkäse
- 1/4 Tasse Petersilie, frisch gehackt
Instructions
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Hühnchenstücke, geriebenen Käse, gewürfelte Zwiebel, Frischkäse und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- Einen Esslöffel der Füllung auf die Mitte jedes Teigquadrats löffeln.
- Ecken des Teigs über die Füllung zusammenfalten und gut festdrücken.
- Gefüllte Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Teigtaschen für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Notes
- Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf.
- Erwärmen Sie im Ofen für Knusprigkeit.
- Servieren Sie mit frischem Salat.
- Verwenden Sie hochwertigen Käse für Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
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