Schnelles Rezept für köstliche Knoblauchstangen
Diese schnellen und einfachen Knoblauchstangen sind perfekt als Snack oder Beilage. Mit ihrem herzhaften Knoblauch-Käse-Geschmack sind sie ein echter Genuss.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: European
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 450 g Pizzateig
- 4 Knoblauchzehen, frisch gepresst
- 50 g Butter, ungesalzen und weich
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- 50 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Parmesan)
- Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Zubereitung:
- Ofen auf 220 Grad Celsius (Umluft 200 Grad) vorheizen.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er etwa 1 cm dick ist.
- Teig in gleichmäßige Streifen von etwa 3 cm Breite schneiden.
- In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem frisch gepressten Knoblauch und den getrockneten Kräutern gut vermischen.
- Eine Prise Salz und Pfeffer zur Knoblauchbutter hinzufügen.
- Knoblauchbutter gleichmäßig auf den Teigstreifen verteilen.
- Die bestrichenen Teigstreifen großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
- Teigstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Teigstreifen im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Tipps und Aufbewahrung:
- Bewahre die Knoblauchstangen in einem luftdichten Behälter auf.
- Erhitze sie im Ofen bei 180 Grad Celsius.
- Serviere sie warm mit Dip.
- Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg
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