HONIG-SENF-HÄHNCHEN MIT REIS
Ein einfaches und geschmackvolles Hähnchengericht, das mit Honig und Senf mariniert und mit Reis serviert wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Global
- Diet: Poultry
Ingredients
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets
- Honig
- Senf (mittelscharf)
- Olivenöl
- Reis
- Paprika (rot und grün)
- Kräuter (z.B. Petersilie)
Instructions
Anleitung
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel legen. Honig, Senf und Olivenöl in einer separaten Schüssel gut durchmischen. Marinade über das Hähnchen gießen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Reis kochen: Topf mit Wasser auf den Herd setzen und zum Kochen bringen. Eine Prise Salz hinzufügen und den Reis hinein geben. Reis je nach Packungsanweisung (meist etwa 15-20 Minuten) kochen, bis er gar ist.
- Hähnchen braten: Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Marinierte Hähnchenfilets herausnehmen und in die Pfanne legen. Hähnchen etwa 6-7 Minuten pro Seite braten oder bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.
- Gemüse anbraten: Paprika in Streifen schneiden. Paprika in eine separate Pfanne mit etwas Olivenöl geben und kurz anbraten, bis sie weich sind.
- Servieren: Hähnchen in Scheiben schneiden, sobald alles fertig ist. Hähnchen auf einem Bett aus Reis servieren und großzügig mit angebratenen Paprikastreifen sowie frisch gehackten Kräutern garnieren.
Notes
Tipps & Lagerung
- Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
- Erhitze im Ofen für beste Qualität.
- Serviere mit frischem Gemüse dazu.
- Verwende Honig in bester Qualität.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg
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