Honig-Nuss-Schnitten – Himmel im Mund
Diese Honig-Nuss-Schnitten sind ein wahrer Genuss und schnell zubereitet. Perfekt als Snack oder süße Leckerei zwischendurch.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 150 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse)
- 100 g Honig
- 75 g Erdnussbutter (cremig)
- 50 g Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 50 g getrocknete Früchte (z.B. Cranberries oder Aprikosen), optional
Instructions
Anleitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen.
- Gemischte Nüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
- Nüsse etwa 8-10 Minuten im vorgeheizten Ofen rösten, bis sie leicht goldbraun sind.
- In einer großen Schüssel Haferflocken mit gerösteten Nüssen und einer Prise Salz kombinieren.
- In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze Honig und Erdnussbutter schmelzen lassen, bis sie gut vermischt sind.
- Ahornsirup zur Honig-Erdnussbutter-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Die warme Mischung über die Haferflocken-Nuss-Mischung in der Schüssel gießen.
- Alles sorgfältig umrühren, bis alle trockenen Zutaten gut benetzt sind.
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken.
- Die Mischung etwa 25-30 Minuten im Ofen backen, bis die Kanten goldbraun sind.
- Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
- Schnitten in kleine Stücke schneiden und servieren.
Notes
Tipps und Aufbewahrung
- Bewahre die Schnitten luftdicht auf.
- Erhitze sie kurz im Ofen.
- Serviere mit frischem Obstsalat.
- Verwende hochwertige Nüsse für Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Honig, Nüsse, Schnitten, Haferflocken, Erdnussbutter, Ahornsirup, süß, Snack, Backen