Herzhafte Apfel-Camembert-Spieße
Diese herzhaften Spieße kombinieren cremigen Camembert, frische Äpfel und saftiges Hühnchen zu einem köstlichen Hauptgericht. Ideal für gesellige Anlässe oder ein schnelles Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Grilling/Pan-Frying
- Cuisine: Global
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g Camembert, reif
- 2 Stück Äpfel, fest (z.B. Granny Smith oder Jonagold)
- 300 g Hühnchenbrust, gegrillt oder gebraten, in Würfel geschnitten
- 2 EL Olivenöl, hochwertig
- Pfeffer & Salz, frisch gemahlen
- Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin oder Thymian)
Instructions
Zubereitung
- Camembert in gleich große Würfel (ca. 2 cm) zerteilen und bei Zimmertemperatur stehen lassen.
- Äpfel gründlich waschen und in gleich große Würfel (ca. 2 cm) schneiden, dabei das Kerngehäuse entfernen.
- Hühnchenbrustwürfel mit Olivenöl, Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.
- Abwechselnd einen Camembertwürfel, ein Stück Apfel und einen Hühnchenwürfel auf einen Spieß stecken.
- Grill oder Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße ca. 5-7 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Fertige Spieße auf eine Servierplatte legen und mit frischen Kräutern garnieren, dann sofort warm servieren.
Notes
Tipps & Lagerung
- Wähle reife Äpfel für besten Geschmack.
- Bewahre die Spieße im Kühlschrank auf.
- Erhitze die Spieße sanft in der Mikrowelle.
- Serviere mit frischem Baguette dazu.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
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