HEISSE CREMIGE SCHOKOLADE
Diese reichhaltige und cremige heiße Schokolade ist die perfekte Belohnung für jeden kalten Tag. Sie wird mit hochwertiger dunkler Schokolade zubereitet und ist ein dekadenter Genuss, der einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 200 g Dunkle Schokolade, mindestens 70 % Kakaoanteil
- 500 ml Milch, Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
- 2–3 EL Zucker, nach Geschmack
- 1 TL Vanilleextrakt, echter Extrakt empfohlen
- Schlagsahne, optional
Instructions
Zubereitung:
- Die Milch in einen mittelgroßen Topf gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Regelmäßig umrühren, damit die Milch nicht anbrennt.
- Die grob gehackte dunkle Schokolade zur heißen Milch hinzufügen.
- Mit einem Schneebesen kräftig rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
- Den Zucker nach Geschmack in die Mischung geben und den Vanilleextrakt hinzufügen.
- Nochmal gut umrühren, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
- Optional die Mischung mit einem Handmixer oder Milchaufschäumer aufschäumen.
- Die heiße cremige Schokolade in Tassen gießen.
- Mit frisch geschlagener Sahne toppen und nach Belieben Kakaopulver oder Mini-Marshmallows hinzufügen.
Notes
Hinweise:
- Bewahre die Schokolade im Kühlschrank auf.
- Erhitze sie sanft in der Mikrowelle.
- Serviere mit Sahne und Marshmallows.
- Verwende gute Schokolade für besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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