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Hausgemachte Knoblauch-Sauce scharf: Die beste schnelle Rezeptidee

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Eine unglaublich einfache und schnelle Rezeptidee für hausgemachte scharfe Knoblauch-Sauce. Perfekt als Dip oder Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.

Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 3–4 Zehen frischer Knoblauch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 TL Chili-Pulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  • Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
  • Eine mittelgroße Schüssel nehmen und die Mayonnaise hineingeben.
  • Den frisch gehackten oder gepressten Knoblauch zur Mayonnaise hinzufügen.
  • Die Zutaten gründlich mit einem Schneebesen oder einem Löffel vermengen.
  • Zitronensaft, scharfen Senf und Chili-Pulver hinzufügen.
  • Alles gut miteinander vermengen und nach Geschmack mehr Chili-Pulver hinzufügen.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  • Nochmal gut umrühren, bis alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
  • Die Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
  • Vor dem Servieren noch einmal umrühren.

Notes

  • Lagere die Sauce im Kühlschrank.
  • Erhitze sie sanft in der Mikrowelle.
  • Perfekt zu gegrilltem Fleisch servieren.
  • Frischen Knoblauch für mehr Geschmack verwenden.

Nutrition

Keywords: Knoblauch-Sauce, scharf, einfach, schnell, hausgemacht, Dip

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