FITNESSPIZZA MIT SKYR
A healthy and delicious pizza topped with skyr and fresh vegetables. Enjoy a guilt-free slice of this fitness-friendly meal.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 2 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian-Inspired
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Ingredients
- Pizzateig, vorgefertigt oder aus Vollkornmehl
- Tomatensauce, hochwertig oder selbstgemacht aus gehackten Tomaten, Olivenöl und italienischen Kräutern
- Skyr, ungesüßt
- Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini)
- Käse (z.B. fettarmer Mozzarella oder pflanzliche Käsealternative)
- Kräuter (Basilikum, Oregano)
Instructions
Instructions
- Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
- Pizzateig gut durchkneten und auf einem Backblech ausrollen.
- Tomatensauce gleichmäßig über den Pizzateig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
- Skyr gleichmäßig über die Tomatensauce verteilen.
- Pizza mit gewürfeltem Gemüse wie Paprika und Zucchini belegen.
- Fettarmen Mozzarella gleichmäßig über das Gemüse und den Skyr streuen.
- Pizza in den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse blubbert.
Notes
Tips and Storage
- Lagere übrig gebliebene Pizza kühl, abgedeckt.
- Erhitze die Pizza bei 180°C.
- Serviere mit frischem Basilikum obendrauf.
- Für mehr Geschmack, füge Gewürze hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 25mg
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