DIE 6 BESTEN WEIHNACHTSREZEPTE
Discover one of the best holiday recipes, perfect for festive occasions. This dish combines rich flavors and aromatic spices to create a memorable meal.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 30 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Searing, Simmering
- Cuisine: Global
Ingredients
Scale
- 1 Stück Hühnchenbrust, Bio
- 500 g Rinderhackfleisch, mager
- 1 Paket pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- 1 Tasse frisch gepresster Fruchtsaft (z.B. Orangensaft)
- 2 EL Pflanzenöl (z.B. Olivenöl)
- 1 TL Gewürze (Zimt, Muskatnuss)
- 100 g Nüsse (Walnüsse oder Mandeln), grob gehackt
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Hühnchen in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Hühnchenstücke großzügig mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zimt würzen.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hühnchenstücke in die Pfanne legen und etwa fünf Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Hühnchen regelmäßig wenden.
- Eine halbe Tasse frisch gepressten Orangensaft in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und die Sauce etwa zehn Minuten köcheln lassen.
- Eine Handvoll grob gehackte Walnüsse und einen Teelöffel Muskatnuss zur Sauce hinzufügen.
- Alles gut umrühren und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
- Hühnchen vom Herd nehmen und auf einem festlichen Teller anrichten.
- Aromatische Sauce über das Hühnchen gießen.
- Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian garnieren.
Notes
- Bewahren Sie die Reste kühl auf.
- Zum Aufwärmen sanft erhitzen, bitte.
- Servieren Sie mit frischem Grün.
- Frische Gewürze intensivieren den Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Weihnachtsrezepte, Huhn, Geflügel, Feiertagsessen, Orangensauce, Walnüsse, Zimt, Muskatnuss, Festtagsgericht