WEIHNACHTS-SALAT
A festive Christmas salad combining fresh greens with sweet and crunchy elements for a delightful start to any holiday meal. This salad is a perfect balance of textures and flavors, sure to impress your guests.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: European
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Ingredients
- Grüner Blattsalat, frisch
- Chinakohl, fest
- Granatapfelkerne, frisch oder bereits entkernt
- Cranberries, getrocknet
- Walnüsse, gehackt
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Olivenöl, extra vergine
- Honig
Instructions
Instructions
- Grünen Blattsalat und Chinakohl waschen und trocknen.
- Chinakohl in feine Streifen schneiden und Blätter des Blattsalats in mundgerechte Stücke zupfen.
- Beides in einer großen Schüssel platzieren.
- Granatapfelkerne, getrocknete Cranberries und gehackte Walnüsse hinzufügen.
- Alles vorsichtig untermischen.
- In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl und Honig vermengen.
- Kräftig umrühren, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben.
- Das Dressing über den Salatmix gießen kurz bevor Sie servieren.
- Alles sanft durchmischen, sodass jede Blattspitze glänzend überzogen ist.
- Weitere Walnüsse obenauf verteilen für extra Crunch.
- Den Weihnachts-Salat sofort in einer großen Schüssel oder auf einzelnen Tellern anrichten.
- Mit einem letzten Spritzer Zitronensaft garnieren und genießen.
Notes
Notes
- Bewahre den Salat kühl auf.
- Erwärme ihn sanft in Mikrowelle.
- Serviere ihn mit frischem Brot.
- Frische Kräuter verleihen zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Weihnachtssalat, Salat, Festtagssalat, Granatapfel, Cranberries, Walnüsse, leichte Vorspeise, Beilagensalat, saisonal