Einfache Apfelbutterkekse backen für Weihnachten

Genießen Sie diese einfachen Apfelbutterkekse, perfekt für die Weihnachtszeit. Ein süßer und würziger Genuss, der jeden begeistert.

Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Apfelmus und Eier hinzufügen und gut durchmischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt und Backpulver vermengen.
Die trockenen Zutaten schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Gehackte Nüsse hinzufügen, falls gewünscht, und sanft unter den Teig rühren.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und genug Platz zwischen den Keksen lassen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Die Kekse einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.

Bewahre die Kekse in luftdichten Behältern auf.
Erwärme die Kekse kurz im Ofen.
Serviere die Kekse mit Glühwein.
Verwende frische Äpfel für besten Geschmack.
Für eine butterfreie Version können pflanzliche Margarine oder Kokosöl verwendet werden.
Um die Kekse glutenfrei zu machen, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung und stelle sicher, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind.

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