Feine Eierlikör-Pralinen (nur 4 Zutaten!)
Diese einfachen Eierlikör-Pralinen mit nur vier Zutaten sind ein Genuss. Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zwischendurch.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Zutaten:
- Zartbittere Schokolade, hochwertige
- Eierlikör (alkoholfrei)
- Frischkäse, Zimmertemperatur
- Puderzucker, gesiebt
Instructions
Anleitung:
- Zartbitterschokolade grob hacken.
- Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- In einer separaten Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Eierlikör vermischen.
- Alles gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Etwa einen Esslöffel der geschmolzenen Schokolade in jede Vertiefung der Pralinenform geben.
- Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig am Boden der Formen verteilen.
- Vorsichtig etwas von der Eierlikör-Füllung auf die geschmolzene Schokolade in jeder Form löffeln.
- Platz zum Abdecken mit der restlichen Schokolade lassen.
- Den Rest der geschmolzenen Zartbitterschokolade über die Füllung gießen und gut bedecken.
- Leicht auf die Form klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
- Die Pralinenform für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind.
Notes
Tipps und Lagerung:
- Bewahrt die Pralinen kühl auf.
- Wärmt sie nicht, genießen kalt.
- Serviert mit frischem Obst dazu.
- Verwendet hochwertige Eier für Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Praline
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
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