Blitzschnelle Chinakohl-Nudelpfanne: Dein gesundes Abendessen in unter einer Stunde

Stell dir vor, ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch blitzschnell auf dem Tisch steht. Diese Chinakohl-Nudelpfanne ist genau das – eine Symphonie aus frischen Aromen und einfacher Zubereitung, perfekt für den hektischen Alltag. Sie beweist, dass gesund und schnell keine Gegensätze sein müssen.

Mit jedem Bissen erlebst du die perfekte Harmonie von zartem Hühnchen, knackigem Gemüse und leicht süßlichen Nudeln, umhüllt von einer dezenten Sojasauce. Dieses Rezept ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Einladung, den Moment zu genießen und sich selbst etwas Gutes zu tun, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Schnelle Zubereitung: In weniger als einer Stunde hast du ein komplettes, nahrhaftes Gericht auf dem Tisch, ideal für Tage, an denen die Zeit knapp ist.
• Einfachheit auf höchstem Niveau: Nur wenige, leicht erhältliche Zutaten und klare Anweisungen machen dieses Rezept auch für Kochanfänger zum Kinderspiel.
• Gesunde Vorteile: Reich an Vitaminen und Proteinen, bietet diese Nudelpfanne eine ausgewogene Mahlzeit, die dich satt und zufrieden macht, ohne dich zu beschweren.
• Vielseitigkeit pur: Passe die Zutaten nach Belieben an und kreiere immer wieder neue Geschmackserlebnisse, die perfekt zu deinem persönlichen Geschmack passen.
• Geschmacksexplosion: Die Kombination aus Sojasauce, frischem Gemüse und zartem Hühnchen sorgt für ein authentisches asiatisches Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird.

Zutaten, die du brauchst

Für dieses köstliche Gericht setzen wir auf frische, hochwertige Zutaten, die den Geschmack und die Textur des Endprodukts maßgeblich beeinflussen. Die Auswahl der richtigen Komponenten ist der erste Schritt zu einer gelungenen Mahlzeit. Achte besonders auf die Frische des Chinakohls und die Qualität des Hühnchenfleisches, um das beste Ergebnis zu erzielen.

• chinakohl, frisch: Ein knackiger Kopf Chinakohl bildet die Basis für dieses Gericht und liefert wertvolle Vitamine und eine angenehme Textur.
• asia-nudeln (reisnudeln oder udon): Wähle deine Lieblingsnudelsorte für die perfekte Konsistenz und Saugfähigkeit der Sauce.
• hühnchenbrust (oder hähnchenfilets): Zartes Hühnchenfleisch sorgt für eine gute Proteinquelle und eine sättigende Komponente.
• sojasauce: Klassische Sojasauce verleiht der Pfanne ihre charakteristische umami-Note und Würze.
• karotten, in feine streifen oder raspeln: Süße Karotten bringen Farbe und eine leichte Süße in die Pfanne.
• frühlingszwiebeln, gehackt: Frühlingszwiebeln sorgen für eine frische, leicht scharfe Note und eine ansprechende Optik.
• pflanzenöl (z.b. erdnuss- oder sonnenblumenöl): Ein hochwertiges Pflanzenöl ist ideal zum Anbraten und verleiht eine feine Geschmacksnote.
• pflanzliches geliermittel (z.b. agar-agar): Dieses natürliche Geliermittel hilft, die Sauce zu binden und den Nudeln eine wunderbare Konsistenz zu verleihen.

Die genauen Mengenangaben für jede Zutat findest du wie gewohnt in der detaillierten Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags, damit deine Chinakohl-Nudelpfanne perfekt gelingt.

Variationen

Dieses Grundrezept ist ein fantastischer Ausgangspunkt für unzählige Variationen, die sich jedem Geschmack und jeder Diät anpassen lassen. So verwandelst du deine Chinakohl-Nudelpfanne im Handumdrehen in ein ganz neues Geschmackserlebnis.

Vegane Alternative: Ersetze das Hühnchen durch feste Tofuwürfel oder Tempeh, die du vorher gut mariniert und knusprig angebraten hast. Füge noch mehr verschiedenes Gemüse hinzu, wie Brokkoli, Paprika oder Zuckerschoten, um die Nährstoffdichte und den Geschmack zu erhöhen. Eine Prise gerösteter Sesam verleiht dem Ganzen eine zusätzliche Dimension.

Low-Carb-Variante: Tausche die Asia-Nudeln gegen Zucchini-Nudeln (Zoodles) oder Shirataki-Nudeln aus. Diese sind nahezu kohlenhydratfrei und nehmen die Aromen der Sauce wunderbar auf. Erhöhe den Anteil an Gemüse und füge proteinreiche Komponenten wie Garnelen oder Rinderstreifen hinzu, um eine vollwertige Low-Carb-Mahlzeit zu kreieren.

Glutenfreie Anpassung: Verwende von Natur aus glutenfreie Nudeln wie Reisnudeln, Glasnudeln oder Buchweizennudeln. Achte darauf, dass deine Sojasauce glutenfrei ist (Tamari ist eine gute Option). Ansonsten ist das Gericht von Natur aus oft glutenfrei, wenn du auf die Nudelauswahl achtest.

Für extra Schärfe: Wer es gerne schärfer mag, kann frische Chilischoten fein hacken und mit dem Gemüse mitbraten. Eine kleine Menge Sriracha oder Chili-Flocken am Ende des Kochvorgangs rundet das Gericht perfekt ab und verleiht ihm eine angenehme Schärfe, die wunderbar mit den anderen Aromen harmoniert.

Exotische Noten: Füge eine Handvoll Cashewkerne oder Erdnüsse für extra Crunch hinzu. Ein Spritzer Limettensaft oder etwas frischer Ingwer, fein gerieben, verleiht dem Gericht eine exotische und erfrischende Note, die es von der üblichen Nudelpfanne abhebt.

Wie man zubereitet

Die Zubereitung dieser Chinakohl-Nudelpfanne ist denkbar einfach und erfordert keine komplizierten Techniken. Mit ein wenig Vorbereitung und den richtigen Handgriffen zauberst du im Nu ein köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.

Schritt 1: Hühnchen vorbereiten und anbraten

Zuerst kümmern wir uns um das Herzstück der Pfanne: das Hühnchen. Schneide die Hühnchenbrust oder die Hähnchenfilets in mundgerechte Würfel von etwa zwei Zentimetern Kantenlänge. Diese Größe sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig gart und sich gut mit den anderen Zutaten vermischt. Achte darauf, keine zu kleinen Stücke zu schneiden, damit das Hühnchen nicht trocken wird.

Erhitze nun etwa zwei Esslöffel Pflanzenöl in einer großen, tiefen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze. Das Öl sollte heiß genug sein, um das Hühnchen sofort anbraten zu lassen, aber nicht so heiß, dass es raucht. Gib die vorbereiteten Hühnchenwürfel in die heiße Pfanne. Lass das Fleisch nicht zu dicht beieinander liegen, damit es schön bräunt und nicht nur dünstet.

Brate das Hühnchen für etwa fünf bis sieben Minuten an, bis es von allen Seiten goldbraun und durchgegart ist. Wende die Stücke zwischendurch regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Sobald das Hühnchen gar ist, nimm es aus der Pfanne und stelle es kurz beiseite, damit es seine Saftigkeit behält. Dies verhindert, dass es beim weiteren Kochen zäh wird.

Schritt 2: Gemüse hinzufügen und anbraten

Nun ist das Gemüse an der Reihe. Füge die vorbereiteten Chinakohlblätter und die in feine Streifen geschnittenen Karotten zu dem heißen Öl in der Pfanne hinzu. Falls nötig, kannst du hier noch einen kleinen Schuss Öl nachgießen, damit das Gemüse nicht anbrennt. Das Gemüse sollte in der heißen Pfanne schnell Farbe bekommen und leicht anrösten.

Brate das Gemüse für weitere drei bis vier Minuten an, wobei du es regelmäßig umrührst. Das Ziel ist es, den Chinakohl leicht welken zu lassen, sodass er weicher wird, aber dennoch seinen knackigen Biss behält. Die Karotten sollten dabei ebenfalls gar, aber noch bissfest bleiben. Achte darauf, das Gemüse nicht zu lange zu garen, sonst wird es matschig.

Wenn du möchtest, kannst du in diesem Schritt auch noch weitere Gemüsesorten wie Paprika-Streifen, Brokkoli-Röschen oder Erbsen hinzufügen. Diese sollten entsprechend ihrer Garzeit mit dem Chinakohl und den Karotten mitgebraten werden. Die Vielfalt an Farben und Texturen macht die Pfanne nicht nur optisch ansprechender, sondern auch nährstoffreicher.

Schritt 3: Nudeln einarbeiten

Sobald das Gemüse die gewünschte Konsistenz erreicht hat, sind die vorgekochten Asia-Nudeln an der Reihe. Gib die Nudeln direkt in die Pfanne zum Gemüse. Wenn du getrocknete Asia-Nudeln verwendest, bereite sie gemäß der Packungsanleitung vor, also in der Regel durch kurzes Kochen in heißem Wasser.

Beim Einrühren der Nudeln in die Pfanne kann es vorkommen, dass sie leicht aneinander kleben. Sei hier nicht besorgt. Mit vorsichtigem Wenden und Umrühren mit zwei Kochutensilien oder einer Gabel kannst du die Nudeln leicht voneinander lösen. Dies stellt sicher, dass jede Nudel die leckeren Aromen der Sauce aufnehmen kann.

Sollten die Nudeln sehr trocken wirken, kannst du bei Bedarf einen kleinen Schluck Wasser oder etwas mehr von der Sojasauce hinzufügen, um sie geschmeidiger zu machen. Achte darauf, dass die Nudeln gut mit dem Gemüse vermischt sind, bevor du mit dem nächsten Schritt fortfährst, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Schritt 4: Die Saucenbindung vorbereiten

Nun kommt der magische Teil, der die Aromen zusammenbringt und für die perfekte Konsistenz sorgt. Nimm eine kleine Schüssel zur Hand. Mische darin die drei Esslöffel Sojasauce mit einem Teelöffel pflanzlichem Geliermittel, wie zum Beispiel Agar-Agar. Rühre diese Mischung gut um, bis sich das Geliermittel möglichst gleichmäßig verteilt hat.

Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Algen gewonnen wird und eine tolle Alternative zu tierischen Geliermitteln ist. Es sorgt für eine leichte Bindung, ohne die Sauce zu dick oder klebrig zu machen. Achte darauf, dass keine Klümpchen des Geliermittels in der Flüssigkeit verbleiben, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

Du kannst anstelle von Agar-Agar auch eine kleine Menge Maisstärke verwenden, die du zuvor mit etwas Wasser angerührt hast (im Verhältnis 1:2 Maisstärke zu Wasser). Beide Optionen helfen dabei, die Sauce zu binden und sie an den Nudeln und dem Gemüse haften zu lassen, sodass jeder Bissen voller Geschmack ist.

Schritt 5: Alles vereinen und köcheln lassen

Gieße nun die vorbereitete Sojasaucen-Geliermittel-Mischung über das Gemüse und die Nudeln in der Pfanne. Verteile sie so gut wie möglich gleichmäßig über die gesamte Fläche, damit alle Zutaten von der entstehenden Sauce bedeckt werden. Dies ist der Moment, in dem sich die Aromen beginnen zu entfalten.

Rühre die gesamte Mischung nun gut um und lasse sie kurz aufkochen. Das Agar-Agar oder die Maisstärke beginnt nun zu wirken und die Sauce leicht zu binden. Lasse alles für etwa eine Minute köcheln, wobei du immer wieder umrührst, bis du merkst, dass die Sauce beginnt, die Nudeln und das Gemüse zu umhüllen und eine leichte, glänzende Schicht bildet.

Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, um ein Anbrennen zu verhindern. Sollte die Sauce zu schnell eindicken, kannst du jederzeit einen kleinen Schluck Wasser oder Gemüsebrühe hinzufügen. Das Ziel ist eine leicht sämige Konsistenz, die alles umschmeichelt, aber nicht klumpt.

Schritt 6: Finishen und servieren

Zu guter Letzt fügst du die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu. Diese sorgen für eine frische, leicht würzige Note und eine schöne grüne Farbe, die das Gericht optisch aufwertet. Rühre die Frühlingszwiebeln nur kurz unter, damit sie ihr Aroma und ihre knackige Textur behalten.

Lasse das gesamte Gericht noch etwa eine Minute lang ziehen, damit sich alle Aromen perfekt miteinander verbinden können. Das kurze Ziehenlassen sorgt dafür, dass die Sojasauce und die Gewürze sich voll entfalten und eine harmonische Geschmackskomposition bilden. Dies ist der letzte Schritt, bevor das Essen auf den Tisch kommt.

Deine köstliche Chinakohl-Nudelpfanne ist nun fertig! Serviere sie heiß direkt aus der Pfanne. Genieße die Einfachheit und den wunderbaren Geschmack dieses Gerichts, das beweist, wie schnell und einfach gesundes Essen sein kann. Guten Appetit!

Profi-Tipps für die perfekte Chinakohl-Nudelpfanne

Tipp 1: Die richtige Hitze ist entscheidend. Sowohl beim Anbraten des Hühnchens als auch beim Gemüse ist eine moderate bis hohe Hitze wichtig. Dies sorgt für eine schöne Bräunung und verhindert, dass das Gargut im eigenen Saft schmort. Eine heiße Pfanne oder ein Wok sind hierfür ideal.

Tipp 2: Gemüse nicht überkochen. Chinakohl und Karotten sollten noch leicht bissfest sein, um die Textur der Pfanne zu verbessern. Sie garen in der heißen Sauce noch etwas nach, daher ist es besser, sie kurz vor dem perfekten Garpunkt aus der Hitze zu nehmen.

Tipp 3: Frische Zutaten machen den Unterschied. Verwende frischen Chinakohl, der knackig und hellgrün ist. Frische Frühlingszwiebeln und gute Qualität bei den Nudeln tragen ebenfalls maßgeblich zum Geschmack bei. Achte auf frisches Hühnerfleisch für zarte Ergebnisse.

Tipp 4: Die Sojasauce-Basis optimieren. Für noch mehr Geschmack kannst du einen Teelöffel Reisessig oder einen Spritzer Sesamöl zur Sojasauce geben. Auch eine Prise Zucker oder Honig kann die Süße der Karotten wunderbar ergänzen und die Aromen abrunden.

Tipp 5: Experimentiere mit Gewürzen. Eine kleine Menge frischer Ingwer, fein gerieben oder gehackt, kann dem Gericht eine wunderbare Frische verleihen. Auch eine Prise Chili, Knoblauchpulver oder Sternanis kann für zusätzliche Geschmackstiefe sorgen und das Gericht auf ein neues Level heben.

Serviervorschläge für

Dekoration

Um deine Chinakohl-Nudelpfanne optisch aufzuwerten, sind ein paar einfache Dekorationselemente Wunderwaffen. Bestreue das fertige Gericht großzügig mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln und optional mit einigen Sesamkörnern, die du vorher kurz in einer trockenen Pfanne anrösten kannst. Das bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine angenehme Textur und ein nussiges Aroma.

Ein paar Blätter frischer Koriander, grob gehackt oder als ganze Blätter, sind ebenfalls eine hervorragende Wahl. Ihre leicht zitrusartige, frische Note passt perfekt zu den asiatischen Aromen der Pfanne und verleiht dem Gericht eine elegante Raffinesse. Für einen Hauch von Schärfe kannst du auch einige feine Streifen von roter Chilischote darüber verteilen, aber sei sparsam, damit die Schärfe nicht überhandnimmt.

Wenn du magst, kannst du auch noch ein paar geröstete Cashewkerne oder Erdnüsse über die Pfanne streuen. Diese liefern einen zusätzlichen Crunch und eine weitere Geschmacksebene, die das Gericht spannend macht. Achte darauf, die Dekoration erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit die Kräuter frisch bleiben und Nüsse knackig.

Beilagen

Diese Nudelpfanne ist an sich schon eine vollwertige Mahlzeit, aber sie lässt sich wunderbar mit einigen klassischen asiatischen Beilagen ergänzen. Eine kleine Schale mit eingelegtem Ingwer oder Kimchi ist eine fantastische Ergänzung, um den Gaumen zwischendurch zu erfrischen und für einen Hauch von Säure und Schärfe zu sorgen.

Ein einfacher, leicht gedämpfter oder blanchierter Brokkoli oder Pak Choi, beträufelt mit etwas Sesamöl und Sojasauce, passt ebenfalls hervorragend dazu. Diese grünen Beilagen bringen zusätzliche Vitamine und eine angenehme Frische auf den Teller. Auch ein kleiner Salat mit einem leichten Reisessig-Dressing kann eine schöne Ergänzung sein, um das Gericht auszubalancieren.

Für alle, die es gerne noch sättigender mögen, kann eine kleine Schale Reis, wie Jasminreis oder Basmatireis, eine willkommene Beilage sein. Zwar enthält die Pfanne bereits Nudeln, aber eine zusätzliche Reisportion kann das Gericht noch abgerundet machen, besonders wenn du viel Sauce hast, die du gerne aufsaugen möchtest. Bedenke dabei, dass dies die Kohlenhydratzufuhr erhöht.

Kreative Servierideen

Verwandle deine Chinakohl-Nudelpfanne in ein kulinarisches Erlebnis! Serviere sie doch einmal in kleinen, tiefen Schalen direkt aus der Pfanne, ideal für ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden. Jeder kann sich nehmen, was er möchte, und die Aromen sind sofort greifbar.

Für ein romantisches Dinner zu zweit kannst du die Pfanne auch auf zwei vorgewärmten Tellern anrichten und mit einem kleinen Häubchen aus frischen Kräutern und den gerösteten Nüssen verzieren. Das wirkt gleich viel edler und persönlicher. Achte auf eine ansprechende Präsentation, die Appetit macht.

Eine weitere kreative Idee ist es, die Nudelpfanne in kleinen, wiederverwendbaren Behältern als Meal-Prep für die Mittagspause vorzubereiten. So hast du auch unterwegs eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zur Hand. Achte auf luftdichte Behälter, um die Frische zu bewahren und ein Auslaufen zu verhindern.

Vorbereitung & Aufbewahrung

Reste aufbewahren

Solltest du einmal mehr Chinakohl-Nudelpfanne zubereitet haben, als du sofort essen kannst, ist die Aufbewahrung im Kühlschrank die beste Option. Lass die Reste vollständig abkühlen, bevor du sie in einen luftdichten Behälter packst. Dies verhindert die Bildung von Kondenswasser und hält die Aromen frisch.

Ein gut verschlossener Behälter schützt die Nudelpfanne vor Fremdgerüchen im Kühlschrank und bewahrt die Konsistenz der Zutaten. Die Aufbewahrung sollte idealerweise nicht länger als zwei bis drei Tage dauern, um die Frische und den Geschmack zu gewährleisten. Achte auf eine kühle Lagerung.

Wenn du die Pfanne in mehreren kleinen Portionen aufbewahrst, kannst du genau die Menge entnehmen, die du gerade benötigst, und so den Rest länger frisch halten. Dies ist praktisch, wenn du nicht jeden Tag dieselbe Mahlzeit essen möchtest.

Einfrieren

Das Einfrieren von Nudelpfannen ist prinzipiell möglich, aber nicht immer die erste Wahl, da die Textur einiger Zutaten sich beim Auftauen verändern kann. Insbesondere der Chinakohl kann nach dem Einfrieren und Auftauen weicher werden.

Wenn du dich für das Einfrieren entscheidest, lasse die Nudelpfanne zuerst vollständig abkühlen. Fülle sie dann in gefriergeeignete Behälter oder Gefrierbeutel, wobei du möglichst viel Luft entfernst. Eine Vakuumversiegelung ist hierfür ideal, um Gefrierbrand zu vermeiden. Beschrifte die Behälter mit dem Inhalt und dem Einfrierdatum.

Die gefrorene Nudelpfanne hält sich im Tiefkühlfach etwa ein bis zwei Monate. Achte darauf, dass die Behälter gut verschlossen sind, um die Qualität zu erhalten. Nicht alle Zutaten eignen sich gleich gut zum Einfrieren, daher ist Vorsicht geboten.

Aufwärmen

Zum Aufwärmen der Chinakohl-Nudelpfanne gibt es mehrere Methoden. Die einfachste und schnellste ist die Mikrowelle. Gib die gewünschte Portion in ein mikrowellengeeignetes Gefäß und erwärme sie bei mittlerer Leistung für einige Minuten, bis sie durchgewärmt ist. Zwischendurch umrühren, um eine gleichmäßige Erhitzung zu gewährleisten.

Eine schonendere Methode ist das Erwärmen in einer Pfanne. Gib die Reste in eine leicht geölte Pfanne bei mittlerer Hitze und erwärme sie unter gelegentlichem Rühren. Falls die Pfanne zu trocken wird, kannst du einen kleinen Schuss Wasser oder Brühe hinzufügen, um die Konsistenz wiederherzustellen.

Wenn du die Nudelpfanne aus dem Gefrierschrank erwärmen möchtest, ist es am besten, sie zuerst über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen. Anschließend kannst du sie wie oben beschrieben in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen. Eine langsame Erwärmung schont die Zutaten und bewahrt die Textur besser.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich anstelle von Hühnchen auch anderes Fleisch oder Fisch verwenden? Ja, definitiv! Dieses Rezept ist sehr flexibel. Du kannst dünne Streifen von Rindfleisch, Schweinefleisch oder Lamm verwenden, die du ebenfalls gut anbrätst. Auch Garnelen oder Lachsfiletstreifen sind eine hervorragende Alternative, die eine kürzere Garzeit benötigen und dem Gericht eine andere Note verleihen. Achte bei Fisch darauf, ihn erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen, damit er nicht zerfällt. Für eine vegetarische oder vegane Variante sind Tofu, Tempeh oder auch große Pilze wie Portobellos eine ausgezeichnete Wahl, die gut gewürzt und angebraten werden sollten, um eine ansprechende Textur zu erzielen.
2. Wie kann ich sicherstellen, dass die Nudeln nicht matschig werden, besonders wenn ich Reste aufbewahre? Die Konsistenz der Nudeln ist entscheidend. Verwende beim Kochen der Nudeln die Empfehlungen auf der Packung und gare sie “al dente” (bissfest). Beim Zubereiten der Pfanne fügst du die Nudeln am besten erst am Ende hinzu und vermeidest übermäßiges Rühren, sobald die Saucenbindung erfolgt ist. Wenn du Reste aufbewahrst, empfiehlt es sich, die Nudeln separat zu kochen und erst kurz vor dem Servieren mit der Sauce und dem Gemüse zu vermischen. Beim Aufwärmen in der Pfanne mit einem kleinen Schuss Wasser oder Brühe kannst du die Nudeln wieder etwas anfeuchten und sie vorsichtig erwärmen, ohne sie zu stark zu bewegen.
3. Welche Gemüsesorten passen gut zu dieser Chinakohl-Nudelpfanne und wie bereite ich sie am besten zu? Abgesehen von Chinakohl und Karotten harmonieren viele andere Gemüsesorten hervorragend. Gut passen zum Beispiel Brokkoli-Röschen, Zuckerschoten, Paprikastreifen (rot, gelb oder grün), grüne Bohnen, Pilze (Champignons, Shiitake), Bambussprossen oder auch Erbsen. Achte auf die Garzeiten der einzelnen Gemüsesorten. Härtere Gemüsesorten wie Brokkoli oder Karotten solltest du eventuell etwas früher als den Chinakohl hinzufügen, während zarteres Gemüse wie Zuckerschoten oder Erbsen erst gegen Ende der Garzeit dazukommen. Schneide das Gemüse in ähnliche Größen, damit es gleichmäßig gart und sich gut mit den anderen Zutaten vermischt.

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