Einfaches Weihnachtskeks-Rezept für Apfelbutterkekse Backen
Diese einfachen Apfelbutterkekse sind perfekt für die Weihnachtsbäckerei. Mit einer köstlichen Mischung aus Apfelbutter, Zimt und optionalen Nüssen sind sie garantiert ein festlicher Genuss für jedermann.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 24 Stück 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 1 Tasse ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse Apfelbutter
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Ei
- 1 Tasse Nüsse, grob gehackt (optional)
Instructions
Zubereitung:
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen oder eine Silikon-Backmatte verwenden.
- Butter und braunen Zucker in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung 2-3 Minuten lang leicht und cremig rühren.
- Apfelbutter und ein Ei hinzufügen.
- Alles gut durchrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermischen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung dazugeben.
- Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Gehackte Nüsse hinzufügen und sanft unter den Teig heben, falls gewünscht.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen.
- Genügend Platz zwischen den Keksen lassen.
- Kekse 12-15 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Hinweise:
- Bewahre die Kekse in einer luftdichten Dose auf.
- Erhitze sie kurz im Ofen.
- Serviere die Kekse mit Tee.
- Für mehr Geschmack, Zimt hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
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